Шеф-повар в сеть ресторанов Японамама

Полная ответственность за работу суши-бара и горячего цеха

Разработка и регулярное обновление меню

Распределение ФОТ

Контроль качества приготовления, соблюдение технологии и санитарных норм

Управление кухонной командой: распределение задач, обучение, контроль

Участие в создании специальных меню к вечеринкам

Опыт работы шеф-поваром от 1 года

Глубокое знание технологий приготовления блюд паназиатской кухни

Опыт работы с суши и теплыми блюдами — обязательно

Умение выстраивать работу кухни и развивать команду

Креативность, точность и высокая ответственность

Конкурентная заработная плата

Работа в популярном ресторане с активной аудиторией

Возможность реализации авторских идей

Молодежная и профессиональная команда

График работы и условия обсуждаются индивидуально