Руководитель отдела продаж HoReCa

COFEFEST — это не просто сеть кофеен, это место, где каждый найдет свою атмосферу. Мы создаем вкус и дарим настроение!

COFEFEST сегодня — это более 200 кофеен различного формата — от уютных кафе в в бизнес-центрах и медицинских учреждениях до современных заведений с расширенной посадкой.

В данный момент мы открываем отдел продаж направления HoReCa и ищем руководителя отдела.

• Стратегическое и оперативное управление продажами b2b ( зерновой кофе, кондитерские изделия).
• Разработка стратегии продаж в сегмент HoReCa, поиск новых клиентов и каналов продаж.
• Создание отдела продаж с нуля. Формирование коммерческой политики и маркетинговых планов продаж под каналы и клиентов, ценообразование.
• Управление портфелем клиентов, развитие каналов продаж.
• Управление бюджетом, рентабельностью контрактов, оптимизацией операционных затрат. Разработка уровня прайс листов и мотивации для торговых представителей и команды продаж.
• Управление ассортиментной матрицей и товарными запасами; проведение маркетинговых активностей и расширение матрицы, контроль стоков клиентов.
• Вывод собственного бренда в HoReCa и на полку локальной розницы.
• Ведение ключевых переговоров с клиентами, поставщиками, подрядчиками. Контроль договорной и претензионной работы (с юристом), урегулирование нестандартных и спорных ситуаций.
• Лидирование кросс-функциональных проектов развития бизнеса, в т.ч. производства. Контроль качества под клиентов логистики и производства по обжарке кофе.
• Операционный блок: склад - сборка - последняя миля - контроль качества и обратной связи от клиентов. Разработка регламентов и стандартов для каждого из блоков.
• Подготовка аналитической и управленческой отчетности совместно с финансовым директором и бухгалтерией.
• Формирование и руководство командой: участие в подборе, обучении, мотивации. Постановка задач и контроль их выполнения.
• Организация и участие в выставках, подготовка презентаций и рекламы совместно с отделом маркетинга.

• Схожий успешный опыт от 3 лет.

• Высокий уровень культуры общения, лояльности к компании, само мотивации и отдачи.

• Умение управлять как командой, так и процессами, включая смежные подразделения (производство, маркетинг).

• Талант находить выгодных и долгосрочных клиентов! Плюсом будет связи или база клиентов в сфере кейтеринга, кофе, кондитерских изделий.

• Ответственность, самостоятельность, лидерские качества.

• Условия обсуждаются по результатам собеседования с успешным кандидатом, оклад + kpi + %
• 5\2, оформление по ТК.
• Место работы - центральный офис компании. Адрес: Варшавское ш 46, м. Нагатинская/Нагорная.