Менеджер сети точек общественного питания
Менеджер сети точек общественного питания
Воронеж, Кольцовская улица, 62
Описание вакансии
Обязанности:
- Управление вверенными торговыми точками (от 6 торговых точек).
- Управление продажами ТТ.
- Анализ продаж и определение точек роста.
- Контроль за работой персонала в ТТ, оценка качества работы персонала. Графики работы персонала.
- Найм сотрудников (поиск, подбор), обучение, развитие.
- Контроль товарно-материальных ценностей (контроль за проведением инвентаризаций - 2 раза в месяц ).
- Контроль за наличием продукции, качеством заказов.
- Опыт руководящей работы с персоналом.
- Опыт работы с продуктами - крайне желателен.
- Уверенный пользователь ПК.
- Мобильность.
-
Полный рабочий день, 2 выходных в неделю (плавающие, парные - в исключительных случаях).
-
ЗП 2 раза в месяц (оклад 80 000 + премии).
-
Стажировка (на период стажировки оклад 70 тыс.руб):
Неделя - обучение ТК, работа продавцом (обязательно).
2 недели - аудит точек по чек-листам, выезд с менеджерами на территории.1 неделя - приёмка точек (контрольная группа 2-3 точки, защита плана работы на месяц).
Навыки
- Обучение персонала
- Поиск персонала
- Организация и контроль работы персонала
- Подбор персонала для розницы
- Ориентация на результат
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Пользователь ПК
- Исполнительность