Инженер по ведению технологического процесса

Обязанности:

• Осуществлять управление процессом по приемке молока, сливок, ведению технологического процесса производства, сбор и передачу смешанной фазы, автоматической мойки оборудования;

• Осуществлять персональный учет при сдаче продукции из цеха в цех;

• Планировать производство с учетом ППР (планово предупредительного ремонта) оборудования, остановок завода по энергоносителям, плановой инвентаризации, и внеплановых, аварийных ремонтных работ;

• Обеспечивать соблюдение правил и технологии производства продукции по количеству, качеству и ассортименту по действующей технологической схеме;

• Обеспечивать технически правильную эксплуатацию оборудования, автоматики, оргоснастки, приспособлений, их сохранность;

• Обеспечивать безопасное состояние и санитарное содержание находящихся в ведении производственных, вспомогательных и санитарно-бытовых помещений, оборудования, ограждений и предохранительных узлов.

Требования:

• Образование в пищевой промышленности;

• Уверенный пользователь ПК;

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;

• Знать основы технологии молока и молочных продуктов;

• Знать типовые технологические процессы и режимы производства;

• Знать основы технологии производства.

Условия:

• Работу в стабильной компании по производству молочных продуктов и детского питания;
• Трудоустройство в штат АО «Вимм-Билль-Данн» на должность "Инженер по ведению технологического процесса";
• Бесплатный корпоративный транспорт из МО и обратно: Кимры, Талдом, Дмитров, Икша, Яхрома, Вербилки, Виноградово;
• График работы: 2\2 (день, ночь, выходной, выходной);
• Место работы: г. Москва, Дмитровское шоссе, 108 (м. Яхромская).