Повар-универсал
Повар-универсал
Москва, Новопесчаная улица, 14
Описание вакансии
Наша компания находится в поисках повара-универсала для организации питания сотрудников.
Чем предстоит заниматься:
-
закупать продукты
-
вести отчетность для бухгалтерии
-
разрабатывать меню для ежедневного питания сотрудников компании (только обеды)
-
готовить блюда в больших объемах
-
поддерживать чистоту кухни, оборудования и инвентаря
-
мойка посуды (есть посудомоечная машина)
-
соблюдать в течение рабочей смены условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
-
строго соблюдать правила личной гигиены и требования санитарных норм при приготовлении пищи
- приветствуется специальное образование, профильное или курсы поваров/технологов
- опыт от 3 лет на должности повара горячего цеха / холодного цеха или повара - универсала
- наличие медицинской книжки в соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ № 29н от 28 января 2021 года
- скорость работы
- знания СанПиН
- эффективная коммуникация с сотрудниками компании
- белая заработная плата 95 000 рублей на руки
- официальное трудоустройство
- обучение за счет компании.
Навыки
- Работа в команде
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Работа с людьми
- Обучение персонала
- Холодный цех
- Горячий цех
- Закупка продуктов питания
- Поварское дело
- Домашняя кухня
- Санпин
- Скорость
- Чистоплотность
- Высокий уровень дисциплины
