Менеджер ресторана

Сеть уютных ресторанов итальянской кухни Марчеллис ищет в свою команду опытного, обаятельного и коммуникабельного менеджера зала.

Если у тебя есть опыт работы на аналогичной должности от 1 года, ты умеешь эффективно и качественно организовывать работу сотрудников на смене, любишь итальянскую кухню, разбираешься в вине, а главное - тебе близок по духу наш проект и ты хочешь стать частью нашей команды, обязательно присылай своё резюме!

Возможна работа в разных районах города , просьба указывать ближайшую к дому ст. метро

Обязанности:

Эффективная организация высококачественной работы ресторана

• Создание гостеприимной атмосферы и чистоты зала
• Предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций
• Управление персоналом на смене
• Обучение, адаптация, аттестация сотрудников зала
• Контроль соблюдения стандартов сервиса
• Составление и ведение графика работы персонала на смене
• Отчетность и внутренний документооборот
• Требования:

Необходим опыт работы менеджером ресторана от 1 года

• Знание кассовой дисциплины. тиллипад
• Уверенные знания о вине итальянской кухне и стандартах сервиса
• Развитые коммуникативные, организаторские и управленческие навыки.
• Условия:

Сменный график 2/2

• % от Товарооборота
• Чаевые в конце смены
• Премии и оплачиваемые переработки
• Прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста
• Оформление в соответствии с ТК РФ
• Горячее питание
• Оплачиваемый отпуск
• Адрес: Возможна работа в разных районах города, просьба указывать ближайшую к дому ст. метро