ведение технологического процесса термической обработки колбасных изделий в термокамерах
обеспечение бесперебойной работы оборудования
контроль показателей качества колбасных изделий
ведение записи в журнале учета
мойка термокамер
перемещение продукта из термокамеры к душированию и затем в камеру охлаждения
заполнение камеры щепой
Требования:
Аккуратность, ответственность, исполнительность;
Обучаемость, внимательность;
Знание принципов действия обслуживаемого оборудования , режимов термообработки колбасных изделий, ассортимент вырабатываемых мясопродуктов, правила загрузки и выгрузки колбасных изделий.
Условия:
Сменный график 3/3
Достойная оплата труда без задержек два раза в месяц