Администратор-кассир в кафе (м. Парк Победы)

В уютное и небольшое кафе " Протесто " где готовят самые вкусные пиццы, пасты, ризотто и крем -супы на станции метро Парк Победы в БЦ" Парк Победы" требуется Администратор-кассир . С опытом работы управлящим, заместителем управляющего , менеджером в кафе, ресторанах, столовых от 2х лет.

Обязанности:

-Обеспечение бесперебойной работы вверенного подразделения
-Наблюдение, контроль и корректировка действий на предприятии
-Организация и контроль работы подчиненного персонала - барменов, доставки и поваров кухни
-Сoздaние выcoкoгo уровня обcлуживaния
-Адаптация персонала (обучение, развитие, мотивация)
-Контроль заказа сырья, полуфабрикатов
-Контроль соблюдения стандартов обслуживания, принятых в компании
-Формирование необходимой отчетности, ведение сводного табеля учета рабочего времени, составление графиков сменности персонала (графиков работ)
-Кассовая дисциплина: открытие/закрытие смены, инкассация, ведение кассовой документации
-Первичная документация.
-Проведение ежемесячных инвентаризацией
-Выполнение текущих поручений территориального управляющего.

Требования:

-Опыт работы от 2-х лет на аналогичной должности.
-Грамотная речь, навыки управления персоналом
-Ответственность, целеустремленность, энергичность
-Вежливость, доброжелательность, коммуникабельность
-Наличие медицинской книжки
-Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм
-Знание технологического процесса
-Знание кассы r-keeper
-Продвинутый пользователь ПК, Word, Excel, R-keeper

Условия:

Выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек.

Оформление по ТК РФ.

Оплачиваемые больничные и отпускные.
Оклад от 90000 в месяц.
Официальное оформление.
График работы: 5/2, 8.00-18.00. Суббота, воскресенье и
все государственные праздники – выходные дни

Адрес места работы: м. Парк Победы, БЦ"Парк победы", ул. Василисы Кожиной 1