Заведующий производством (столовыми, Якутия)

В золотодобывающую организацию требуется заведующий производством (столовой). Руководство столовыми и пекарней. (сезон)

Обязанности:

• организация и контроль процесса приготовления пищи в соответствии с санитарными нормами и требованиями безопасности;
• планирование меню, учет пищевых ресурсов и составление закупочных листов;
• обеспечение высокого уровня сервиса для сотрудников организации;
• контроль за качеством продуктов, их хранением и использованием;
• руководство и координация работы персонала столовой

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет;
• знание санитарных норм и правил обращения с пищевыми продуктами;
• навыки управления персоналом и планирования ресурсов;
• умение работать в 1С

Условия:

• ежемесячная зарплата (два раза в месяц);
• бесплатное трехразовое питание;
• компенсация расходов на медкомиссию и на проезд к месту работы;
• предоставление жилья и спецодежды (за счет работодателя);
• сезонный характер работы (сроки можно согласовать);
• льготное пенсионное обеспечение;
• оформление по ТК РФ

Место работы: Республика Саха (Якутия), Усть-Майский р-н, пос. Звездочка