Повар холодного цеха
Повар холодного цеха
Самара, улица Дзержинского, 46
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Приготовление салатов по технологическим картам.
- Порционирование и оформление салатов перед отпуском на торговые точки.
- Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в цехе, так как продукция после изготовления не подвергается вторично тепловой обработке.
- Подготовка списков необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов, передача непосредственному руководителю.
- Опыт работы поваром, особенно в цехе по приготовлению салатов.
- Профильное образование (при наличии).
- Навыки приготовления салатов, умение комбинировать продукты с дополнительными ингредиентами.
- Знание рецептур и технологий приготовления салатов, правил оформления блюд.
- Наличие медицинской книжки или желание её оформить.
- Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.
- График работы — 5/2 с 6:00 до 15:00.
- Оплата — ставка за смену (8 часов) или оклад за месяц.
- Дополнительные условия —спецодежда, (предоставляются за счёт компании). Официальное трудоустройство.
- Испытательный срок — например, 2 недели.
Адрес
Похожие вакансии
Повар в школы кировского и советского районов
Кировский комбинат школьного питания
Полный день
Самара
до 50000 RUR
Повар-бригадир (детский сад, школа)
КОП Промышленного района г.о. Самара
Полный день
Самара
до 50000 RUR
Гибкий график
Самара
от 67000 RUR
Повар (детский сад 452)
Территориальный центр занятости населения г.о. Самара и м.р. Волжский
Полный день
Самара
до 35000 RUR
