Официант в образовательное учреждение

находиться в чистой санитарной одежде и обуви установленного образца;

своевременно осуществлять сервировку столов, получение блюд из кухни столовой;

осуществлять нарезку хлебных изделий и наполнять им корзины (сухарницы);

проверять положение столов и стульев;

осуществлять встречу питающихся и размещать их в зале;

после каждого накрыва собирать пищевые отходы. проводить уборку обеденных столов, полов;

осуществлять мойку столов, поверхностей с применением моющих и дезинфицирующих средств в течении всего рабочего дня, согласно графика уборки;

правильно хранить и приготавливать дезинфицирующие средства в соответствии с нормативами;

соблюдать правила санитарии и гигиены на рабочем месте;

проходить своевременно медосмотр.

Требования: