Кухонная рабочая/кухонный рабочий

Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование, ванну для мытья бачков, стеллажи для сушки бачков, поддонов, разделочных досок и иного кухонного инвентаря. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарнотехническое оборудование. Убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).

• дисциплинированность, ответственность, добросовестность, чистоплотность

• Медицинская книжка