Администратор отдела общественного питания

Спортивно-развлекательный комплекс FALCON CLUB приглашает на работу АДМИНИСТРАТОРА ОТДЕЛА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ!

Мы стильный и современный комплекс, где атмосфера, сервис и внимание к деталям играют ключевую роль. Мы стремимся предоставить гостям безупречное обслуживание и ищем в команду администратора, который поможет нам сделать это на высоком уровне.

Чем предстоит заниматься:

• Обучение и адаптация официантов и барменов (стандарты сервиса, коммуникации с гостями, особенности меню и др.);

• Проведение регулярных тренингов и брифингов;

• Контроль качества сервиса и соблюдения внутренних стандартов;

• Мотивация и развитие команды;

• Составление и ведение графиков смен персонала, подготовка табелей учета рабочего времени.

Что мы ожидаем:

• Опыт работы в сфере ресторанного сервиса от 1 года (на позиции менеджера/тренера/старшего официанта);

• Умение вдохновлять и обучать;

• Навыки планирования и организации рабочего процесса;

• Знание основ трудового законодательства (по части графиков/учета рабочего времени) будет плюсом;

• Стрессоустойчивость, лидерские качества и ориентация на результат.

Мы предлагаем:

• Работу в динамичном и стильном проекте;

• Молодую, амбициозную команду;

• Возможность влиять на качество сервиса и рост команды;

• Специальные скидки на услуги комплекса.

Ждём ваших резюме! ✨