Су-шеф АЗС LukCafe

Сеть АЗC ОOО "Лукoйл -Уpaлнeфтепродукт" прoдoлжaeт динaмично развивaться по рaзным нaправлeниям дeятeльности. Нapaвнe с измeнeниeм внешнeгo обликa автозаправочных cтaнций, соxраняeтcя высокое качеcтвo нeфтeпродуктoв, расшиpяeтcя aссортимент нетопливных товаров в магазинах, совершенствуются мобильные сервисы, позволяющие получить наилучший опыт и повысить удобство использования услуг на АЗС.

Что мы предлагаем:

• Работу в одной из крупнейших нефтегазовых компаний в мире;
• Официальное трудоустройство и 100% "белую" заработную плату;
• Материальная помощь к отпуску;
• Профессиональное развитие и корпоративные обучения;
• Полис ДМС;
• Компенсацию санаторно-курортного лечения;
• Корпоративные мероприятия, награждения лучших и подарки к праздникам;
• Активный и дружный коллектив;
• И это далеко не все….

Мы ждем Вашего отклика, если Вы:

• Ищете работу, с которой у Вас появится уверенность в завтрашнем дне;
• Хотите развиваться в сфере продаж и формировать лучший сервис для клиентов;
• Любите работать в команде и нести за неё ответственность.

Чем предстоит заниматься:

• Руководство сотрудниками кухни (повара, мойщики посуды);
• Проводить инвентаризации на кухне;
• Организовать прием, хранение и использование продуктов, сырья, оборудования и инвентаря;
• Оценивать потребность в материальных и иных ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы поваров;
• Прогнозировать потребность в заказе продуктов, сырья, инвентаря, необходимых для выполнения планов;
• Составлять заявки на продукты, сырье, оборудование и инвентарь для кухни;
• Производить входной контроль продуктов, сырья, материалов, поступающих от поставщиков;
• Непосредственное участие в приготовлении блюд и общении с клиентами (при необходимости).

Приветствуется опыт работы на должностях: шев-повар, повар, помощник повара, су-шев, сушист.

Требования:

• Образование среднее профессиональное (повар, кондитер) или высшее (организация общественного питания, технология продукции общественного питания);
• Опыт работы в общественном питании на должности шев-повар не менее 1 года (при наличии среднего профессионального образования);
• Наличие медицинской книжки;
• Готовность к командировкам.

Профессиональные компетенции:

• Опыт работы поваром, умение и желание готовить;
• Знание СанПина и ХАССП на производстве;
• Знание технологических процессов;
• Навык управления персоналом;
• Навык обучения работников;
• Уверенный уровень знания ПП MS Excell,Word, почтовые клиенты.

Главная ценность Компании - персонал.

Мы соблюдаем все правовые нормы и обеспечиваем работникам условия для комфортного труда и развития.