Менеджер кейтеринга

О Компании

Группа компаний Omega Partners включает в себя несколько направлений бизнеса (horeca, event, реклама) и с каждым годом продолжает расти.

Omega Events – это площадки для проведения ивентов (OmegaRooftop на Цветном бульваре, Bounce, Pulsar и Omega Loft на Белорусской, боулинг-клуб «Дорожка») и собственный кейтеринг.

Компания на рынке более 5 лет, мы наработали большую клиентскую базу, активно растем и расширяем штат сотрудников. Сейчас ищем Менеджера кейтеринга, который усилит нашу команду!

Что нужно делать:

• Расчет себестоимости. Точный расчет всех затрат на реализацию кейтерингового мероприятия
• Подготовка конкурентного и привлекательного предложения для клиента на основе технического задания клиента
• Обеспечение рентабельности коммерческого предложения
• Докалькуляция. Перерасчет коммерческого предложения по комментариям клиента
• Сверка плановых и фактических показателей коммерческого предложения

• Взаимодействие с шеф-поваром и кухней в формате брифинга на реализацию коммерческого предложения

Мы предлагаем:

• Фиксированный оклад
• График 5/2, гибкое начало рабочего дня
• Возможности обучения и развития с командой
• Скидки в корнерах Брикет Маркета, а также на различные товары и услуги партнеров
• Разнообразные корпоративные мероприятия (лекции, игры, праздники)
• Офис в центре города (м. Белорусская)

Наши пожелания к кандидату:

• Опыт работы в кейтеринге/ресторане
• Финансовая грамотность. Умение работать с себестоимостью, наценкой, маржой
• Уверенный пользователь Excel
• Знание других специальных программ (iiko, easy orders, 1C) приветствуется

• Внимательность, склонность к монотонной работе с цифрами и расчетами