Директор по развитию в сфере общепита

О компании
Мы развиваем ресторанный бизнес и ищем сильного управленца, который сможет масштабировать проекты, создавать стратегии роста и обеспечивать высокий уровень сервиса. Нам нужен человек, который любит сферу гостеприимства и знает, как сделать ресторанную сеть успешной.

Основные задачи:
• Развитие и масштабирование ресторанного бизнеса / сети ресторанов.
• Управление проектами: от открытия до эффективной работы.
• Разработка и внедрение маркетинговых стратегий для увеличения продаж.
• Контроль и оптимизация бизнес-процессов (кухня, сервис, закупки, производство).
• Обучение и развитие управленческих и линейных команд.
• Анализ рынка, конкурентов и поиск точек роста.

Наш идеальный кандидат:
• Опыт работы директором по развитию / управляющим рестораном / руководителем сети от 3–5 лет.
• Практический опыт именно в ресторанной индустрии (рестораны, сети, фабрики-кухни).
• Знание и понимание процессов: сервис, кухня, маркетинг, экономика.
• Умение строить долгосрочные стратегии и внедрять их в операционную деятельность.
• Опыт создания и управления командами.

Условия:
• Возможна проектная работа либо постоянная занятость (обсуждается).
• Гибкий график, формат сотрудничества обсуждаем индивидуально.
• Вопросы по жилью, перелётам и отпускам решаются в зависимости от кандидата.
• Достойный уровень дохода (по результатам интервью).

Почему стоит к нам присоединиться?
• Возможность реализовать масштабные проекты в сфере HoReCa.
• Пространство для идей и развития.
• Работа с командой, которая ценит профессионализм и инициативу.