Менеджер по запуску корпоративных столовых

Кейтеринговая компания приглашает в команду менеджера по открытию корпоративных столовых

Обязанности:

• Проведение аудита потенциального объекта/столовой,
• Открытие объектов/корпоративных столовых,
• Определение необходимого состава участников рабочей группы для открытия нового объекта,
• Обеспечение выполнения работ в установленные сроки,
• Руководство подрядными организациями и участниками проекта "открытие нового объекта",
• Подготовка и согласование планировки нового объекта совместно с дизайнером,
• Подготовка и согласование календарного плана открытия объекта,
• Обеспечение выполнения строительных и/или ремонтных работ в установленные сроки,
• Осуществление поставки и монтажа оборудования,
• Обеспечение объекта всем необходимым инвентарем и оборудованием, спец.одеждой
• Заказ и получение на открывающийся объект всех необходимых для функционирования объекта сертификатов, документов на работу ККМ и т.п.
• Участие в поиске и обучении стандартам персонала на открывающийся объект.
• Обеспечение жизнедеятельности объекта, взаимодействие со службой Заказчика.

• Опыт открытия предприятий ОП с «0» (рестораны, столовые, кафе и т.д.)
• Умение измерять результаты в цифрах
• Знание процессов открытия ПОП;
• Опыт взаимодействия с подрядчиками;
• Умение работать с юридическими документами;
• Организаторские способности, умение работать в режиме многозадачности, развитое аналитическое мышление, коммуникабельность;
• Внимательность, ответственность, исполнительность, инициативность, самостоятельность, стрессоустойчивость,
• Умение ставить цели и добиваться результатов

• График работы: 5-ка, ненормированный рабочий день на запуске

• Официальное трудоустройство

• Зарплата 100000р на испытательный срок, 100000 + KPI после испытательного срока