Мастер цеха мясоперерабатывающего производства

Обязанности:

• Обеспечение выполнения цехом переработки производственных заданий;
• Контроль выпуска готовой продукции в соответствии с нормативными требованиями по внешнему виду и качеству обработки, по качеству разделки, укладки, упаковки и маркировки готовой продукции, соответствие продукта утверждённой рецептуре.
• Организация системы ежедневного контроля за соблюдением технологической дисциплины;
• Расстановка производственного персонала в сменах, контроль укомплектованности цеха;
• Организация текущего производственного планирования, учёт, составления графиков работы, отпусков, составление и предоставления отчётности о производственной деятельности цеха, улучшения нормирования труда;
• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, противопожарной безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
• Обеспечение и контроль выполнения персоналом цеха санитарных норм и правил, требований производственной санитарии при проведении технологических процессов производства продукции;
• Обеспечения выполнений требований Системы менеджмента безопасности пищевой продукции.

Требования:

• Высшее образование (технологическое, техническое);
• Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет на мясоперерабатывающих предприятиях;
• Знание технологии производства колбасных изделий и полуфабрикатов, санитарно-ветеринарных правил;
• Знание методик планирования и прогнозирования потребности материальных ресурсов и оборудования цеха переработки, методов анализа состояния этих ресурсов, порядка составления и согласования производственных долго- и краткосрочных планов;
• Знание нормативно-правовых актов и законов, регламентирующих производство и трудовые отношения, основы экологического права;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Внимательность, ответственность, нацеленность на результат.

Условия:

-Возможно временное оформление: договор услуг, подряда, ГПХ, самозанятые, ИП

-Своевременная выплата заработной платы дважды в месяц ;

-Официальное трудоустройство

-График работы 5/2 с 8:00 до 17:00

-Оплачиваемое жилье для иногородних кандидатов

-Обучение за счет компании

-Участие в выставках

Мы создаём рабочие места и даём возможность своим работникам улучшить своё социальное положение. В компании оформление согласно трудового договора, Вахта доставит вас до места работы и обратно. Новогодние подарки ждут Ваших детей. И многое другое Вы узнаете о нашей компании при собеседовании»

«Ждем ваше резюме!»

«Откликнуться на вакансию можно здесь».