Повар-универсал (шашлычник, тандырщик, пловник)
Повар-универсал (шашлычник, тандырщик, пловник)
Описание вакансии
Обязанности:
-
Приготовление блюд по техкартам (горячий, холодный цех, заготовки)
-
Контроль качества и сроков хранения продуктов
-
Поддержание порядка на рабочем месте
-
Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
-
Участие в инвентаризациях
Требования:
-
Требуется повар-универсал, шашлычник, тандырщик, пловник
-
Опыт работы поваром от 3 лет
-
Знание технологий приготовления блюд
-
Умение работать в команде и в быстром темпе
-
Ответственность, чистоплотность, любовь к своему делу
-
График 2/2
-
Официальное трудоустройство.
-
Стабильная заработная плата.
-
Современный формат работы и дружный коллектив.
-
Питание
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Учет остатков
- Разработка меню
- Контроль качества
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление блюд восточной кухни
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд по технологическим картам
