Аутентичный уголок Турции в Москве, турецкое кафе «Бардак» bardak.cafe - это мы
Мы успешно работаем уже 15 лет.
И мы ищет в свою команду аутентичного Официанта, любящего Турцию, кухню и сервис Турции.
Обязанности:
- Встреча и рассадка гостей
- Создание турецкого уюта, комфорта и гостеприимства
- Ежедневное обслуживание гостей по стандарту сервиса
- Сервировка столов, как для индивидуальной посадки, так и для банкетов.
- Осуществлять уборку столов после ухода гостей в соответствии с инструкцией. Соблюдение чистоты в зале.
- Консультация гостей по особенностям блюд и напитков, рассказывать о способах приготовления и помогать в выборе блюд
- Осуществлять расчёт с гостем по стандартам сервиса
- Один раз в месяц проводить инвентаризацию посуды и хозяйственных материалов
- Знание состава блюд, и времени подачи
- Знание алкогольной, безалкогольной, кофейной и чайной продукции
- Умение работать при большой загруженности зала.
Требования:
- Опыт работы в ресторанной сфере от 1 желателен.
- Высокие коммуникативные навыки.
- Желание работать и зарабатывать.
- Наличие медицинской книжки.
Условия:
- График работы 2/2 (+ подработки), 5/2 с 11:00-23:00.
- Официальное оформление.
- Доход порядка 80 000 руб/мес.
- Оплата: fix 19 800 руб+3% от личных продаж+чай.
- Территориально: м.Китай-город, ул. Маросейка 6-8 стр 1