Обязанности: - Обязанности:
- Приготовление блюд согласно ТТК ;
- Введения учёта продуктов , списание и стафф питания
- Отдача блюд в временных рамках
- Участие во всех этапах приготовления блюд
- Выполнения поручений заведующим производства
- Управление младшим поварским составом
- Контроль и поддержание чистоты в цеху.
- Соблюдение санитарных норм, норм пожарной безопасности и техники безопасности;
- Проведение генеральной уборки раз в неделю.
Требования: - Опыт работы в горячем и холодном цеху
- Знание санитарных норм и требований к хранению продуктов.
- Умение работать с большими объемами (опыт на производстве/фабриках — преимущество).
- Аккуратность в соблюдении рецептур и стандартов упаковки.
- Наличие действующей санитарной книжки.
Условия: - -СТАВКА 4500 смена
- График работы 5/2 с выходными на среду и субботу
- Часы: с 7:00 до 17:00
- Выплаты два раза в месяц Переводом на карту
- Бесплатное питание;
- Предоставляется форма после 3 месяцев работы .