Компания «Система Глобус» приглашает в свою команду Руководителя кондитерского цеха - собственное производство (торты, пирожные)
Чем предстоит заниматься:
- Контроль техпроцесса на предмет качества производимой продукции, соблюдение ТТК и КК
- Обучение персонала техпроцессу приготовления продукции
- Отработка новинок, новых ингредиентов, составление технико-технологических (ТТК) и калькуляционных карт (КК) на приготовление продукции
- Контроль соблюдения СанПин, ХАСС, санитарии
Что мы ждем от Вас:
- Высшее или среднее специальное образование технолог/технолог пищевого производства
- Знание нормативных документов по технологии производства, рецептур и состава продукции, ингредиентов для кондитерской промышленности
- Опыт работы в должности технолога, мастера цеха приветствуется
- Коммуникабельность, умение работать в команде с коллегами и подчинёнными
- Творческий подход к решению задач, креативность, ответственность
- Нацеленность на результат, стремление оптимизировать производственные процессы
- Готовность к обучению и саморазвитию, интерес к инновациям в своей области
- Уверенный пользователь ПК (1С.7 «Производство», Windows, Excel)
Мы предлагаем:
- Работа в одной из крупнейших Компаний региона
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соц.пакет, график работы 5*2
- Достойная и стабильная заработная плата
- Оплата мобильной связи
- Корпоративная скидка в магазинах и развлекательных заведениях Компании