Повар
Повар
Нур-Султан (Астана)
Описание вакансии
Обязанности:
- Обязанности администратора кафе включают руководство персоналом, контроль работы зала и кухни, общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, организацию эффективной работы заведения и ведение необходимой отчетности.
- Разработка и обновление меню
- Контроль качества продукции и соблюдения санитарных норм.
- Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и остатков.
- Анализ продаж, спроса и финансовой деятельности кафе.
- Принятие мер по сокращению расходов и списаний.
- кафе
- по оплате будем при переговорах обсуждать.
Навыки
- Общественное питание
- Разработка меню
- Учет остатков
