Barmen / Barista/(Бармен / Бариста)

Rezumesini jo'natgan kandidatlar ko'rib chiqiladi!

Asosiy vazifalar:

• Mijozlarga professional xizmat ko‘rsatish, do‘stona muhit yaratish

• Kokteyl, kofe va boshqa issiq-sovuq ichimliklarni retseptura va texnologiyaga muvofiq tayyorlash

• Bar va kofe menyusini yaxshi bilish hamda mijozlarga tavsiya berish

• Mijozlarga tezkor va sifatli xizmat ko‘rsatish orqali ularning qoniqishini ta’minlash

• Bar/kofe hududida tozalik, gigiyena va xavfsizlik qoidalariga rioya qilish

• Mahsulotlarning hisob-kitobi, sarfini nazorat qilish va ombor bilan ishlash

• Jihozlar (kofe mashinasi, blender, shaker va boshqalar)dan to‘g‘ri foydalanish va ularni texnik holatda saqlash

• Kassa bilan ishlash, buyurtmalarni qabul qilish va hisob-kitob qilish

Nomzodga qo‘yiladigan talablar:

• Barmen yoki barista sifatida ish tajribasi (kamida 1 yil afzal)

• Ichimlik retseptlari, tayyorlash texnologiyasi va xizmat ko‘rsatish standartlarini bilish

• Tezkorlik, mas’uliyat va xushmuomalalik

• Jamoada ishlash qobiliyati va mijozlarga individual yondashuv

• Yoshi: 20–35 yosh

• Chet tillarini (ingliz, rus) bilish – ustunlik sifatida baholanadi

Sharoitlar:

• Qulay ish grafigi (smena asosida)

• Raqobatbardosh ish haqi + bonuslar va foizlar

• Ovqatlanish, forma va zarur jihozlar bilan ta’minlanadi

• Rasmiy ishga qabul qilish (mehnat kodeksiga asosan)

• Malaka oshirish va kasbiy rivojlanish imkoniyatlari

• Do‘stona jamoa va zamonaviy, qulay ish muhiti