Повар холодного цеха

Belgium Reserva Rest - лучший ресторан в Воронеже, а в перспективе мы хотим развивать концепцию в сетевом формате в Москве.

Представляем нашим гостям заведение нового уровня, которое достойно лучших ресторанных премий страны, раскрываем потенциал гастро индустрии в России и выводим на новый уровень ресторанную сферу в целом.

Мы – задаем новые стандарты для заведений города.

Хочешь работать с инновационными технологиями и становиться профи с ресторанном деле?

Тогда ждём тебя в команде Belgium Reserva Rest!)

Мы в поисках Повара в холодный цех!

ОТ НАС:

• Интересные задачи и постоянное повышение квалификации за счёт компании;
• Оплачиваемая стажировка и удобная система обучения;
• «Friendly» атмосфера в коллективе;
• Соблюдаем баланс между работой и личной жизнью;
• Обеспечиваем соц. пакет: подарки от компании на день рождения, свадьбу, рождение ребенка, оплата обучения, участия в фестивалях;
• Питание за счёт компании, развоз после смены;
• График работы 3/3, 4/2: с воскресенья по четверг с 11.00 до 00.00, по пятницам и субботам с 11.00 до 02.00;
• Ставка 366 рублей в час;
• Корпоративные мероприятия и экскурсии за счёт компании;
• Возможности карьерного и профессионального роста в рамках сети.

От ВАС:

• Опыт работы от 2-х лет;
• Любовь и интерес к работе;
• Исполнительность и внимание к деталям;
• Навыки работы с ТК;
• Наличие мед. книжки или готовность её оформить;
• Желание совершенствовать свои навыки и учиться новому;
• Ответственный подход к работе.
  
  Обязанности:
• Приготовление полуфабрикатов по технологическим картам;
• Подготовка и проверка качества сырья и полуфабрикатов;
• Соблюдение норм производственной и личной гигиены;
• Умение работать с су-видом, коптильней, стандартным кухонным оборудованием;
• Навыки разделки рыбы и мяса, морепродуктов;
• Поддержание рабочего места в чистоте.