Буфетчик

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Следить за чистотой и санитарным состоянием буфета и столовой.
- Следить, чтобы пища была теплая, доброкачественная, эстетически имеющая приятный вид.
- Следить, чтобы порции соответствовали нормам, положенным для выдачи больным.
- После приема пищи вымыть посуду и помещения раздаточной и столовой.
- Не допускать в раздаточную (буфетную) медперсонал и посторонних, не участвующих в кормлении больных.
- Не разрешать помещать в холодильник продукты больных и медперсонала.
- Пищевые отходы сдавать согласно инструкции в отведенные места.
- Знать на каждый день число больных в отделении, находящихся на питании, получающих дополнительное питание.
- Своевременно получать готовую пищу и сухие продукты.
- Сообщать медсестре или врачу о случае отказа больного от соблюдения диеты.
- Соблюдать правила личной гигиены.
- Бережно относиться к имуществу отделения.
- Следить за маркировкой посуды и инвентаря, применять его строго по назначению.
- Соблюдать технику безопасности, противопожарную безопасность, санитарно-противоэпидемический режим.
- Обеспечивать высокую культуру обслуживания больных.
Условия:
трудоустройство по ТК РФ
полная занятость 2/2
полный социальный пакет