Оператор варочного котла (Варщик)

Компания «Горный ветер»– производитель масло-жировых начинок и напитков СТМ для ведущих розничных сетей.

Мы приглашаем Вас стать частью нашей команды, расти и развиваться вместе с нами.

Кто нам нужен?

ОПЕРАТОР ВАРОЧНОГО КОТЛА (ВАРЩИК)

Обязанности:

• Ведение технологического процесса варки пищевых продуктов, сырья в варочных котлах;
• Подготовка используемого сырья и продуктов;
• Смешивание различных компонентов, их дозировка по заданной рецептуре;
• Загрузка сырья или продуктов в котел;
• Перемешивание смеси и нагревание;
• Контроль качества варки, уваривания продукта по показаниям контрольно-измерительных приборов или визуально;
• Регулирование по показаниям приборов температуры, давления и подачи пара;
• Измельчение продукта, сырья и фильтрация отвара;
• Выгрузка готового продукта;
• Дезинфекция обслуживаемого оборудования;
• Проверка исправности варочного оборудования и устранение мелких неисправностей в его работе.

• опыт работы в аналогичной должности от 1 года (желательно);
• опыт работы на пищевом производстве от 1 года;
• ответственность;
• внимательность.

• официальное оформление;
• выплата 3 раза в месяц;
• сменный режим работы (дневные и ночные смены);
• ВОЗМОЖНО ОБУЧЕНИЕ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ;
• РАЗВОЗКА ОТ/ДО СТ.М. ПАРНАС.