Хоспер/грильщик в ресторан Beefeater Dostyk.

Нужен хоспер/грильщики в ресторан Beefeater Dostyk.

Требование:
Официальное трудоустройство
Опыт работы: от 1 года
Основная задача: Работа с угольной печью

Обязанности:
* розжиг и поддержание нужной температуры;
* контроль жара и равномерности огня;
* безопасное обращение с углём.
* жарка мяса, овощей и других продуктов на углях;
* соблюдение технологии приготовления и стандартов подачи;
* контроль степени прожарки по пожеланиям гостей.
* следить за внешним видом, вкусом и
ароматом блюді
* поддерживать стандарты ресторана.
* подготовка продуктов к работе (маринование, нарезка, разделка);
* поддержание чистоты на рабочей станции;
* работа в перчатках и с инвентарём для открытого огня;
* правильное хранение продуктов.
* координация с шеф-поваром и другими поварами;
* своевременная отдача блюд.

График работы: 2/2, с 10:00 до 24:00 (в пт и сб до 01:00)
Оклад от 17 000 тг
Адрес: проспект Достык, 43