Управляющий в ночной клуб

Региональный филиал сети баров "Руки ВВерх! Бар" в Мурманске рассматривает кандидатов на должность Управляющего.

Цели и задачи должности:

- Управление бесперебойной работой бара.

- Внедрение и контроль соблюдения стандартов сервиса.

- Обучение персонала техникам повышения продаж.

- Поиск сотрудников, формирование команды нацеленной работать на результат.

- Контроль исполнения обязанностей сотрудниками, согласно регламентам компании

- Работа по снижению операционных расходов, в том числе оптимизация сырьевой себестоимости, издержек, потерь

- Внедрение, контроль системы контроля за злоупотреблениями.

- Обеспечение бесперебойной работы вверенного подразделения.

- Выполнение плановых экономических показателей. Соблюдение бюджетов, оптимизация, планирование.

- Своевременное предоставление отчетности согласно регламентам компании. (админ расписанию).

- БДР, инвентаризация, ведомости, расчеты подрядчиков, контроль оплата (ПК)

Испытательный срок: 1 МЕСЯЦ

Гонорар после ИС: оклад 100 000 руб + ежемесячные и ежеквартальные премии по результатам выполнения планов

Условия:

- График: 5/2, государственные праздники являются рабочими днями. вт-чт с 12 до 21,пт-сб с 17 до 05. Всегда быть на связи. Оперативная реакция на рабочие чаты в рабочем мессенджере телеграмм

- Отпуск: 28 календарных дней, возможен не ранее, чем через 6 месяцев с момента начала сотрудничества за исключением высокого сезона и не более 14 дней подряд.

- Командировки: оплачиваются транспортные расходы и расходы на проживание

- Рабочее место: на базе действующих заведений работодателя

- Привилегии: Бартерная карта на 10000р
Скидка Staff 50% на меню кухни и безалкогольную продукцию бара.

Данное предложение подразумевает эксклюзивные рабочие отношения со стороны сотрудника, совмещение недопустимо.