Су-шеф 2/2 в кофейню Coffee BOOM

Выплаты: два раза в месяц

Опыт работы: 1–3 года

Полная занятость

Прохождение обучения обязательно!

График: 2/2

Рабочие часы: 12

Формат работы: на месте работодателя

Обязанности:

• Приготовление блюд европейской кухни
• Контроль качества и отдачи блюд
• Управление командой и обучение поваров
• Контроль остатков и списаний
• Работа с поставщиками, контроль качества поставляемой продукции
• Закуп и контроль продуктов
• Соблюдение санитарных норм, контроль сроков годности

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом не менее 1 года
• Умение организовать команду
• Наличие мед. книжки

Условия:

• Необходимо пройти обучение по программе Coffee BOOM. Обучение длится 10 дней на действующих локациях. Зарплата во время обучения оплачивается в размере 50%. По завершении обучения необходимо пройти экзамен. Трудоустройство возможно только после успешного прохождения экзамена.
• Оформление согласно ТК РК