Администратор ресторана "Бардин"

Описание работодателя: ООО "Отель Бардин" - гостиница категории 4* с ресторанам, конференц залом, банкетным залом и Wellness center (бассейн, сауна и хамам), пр. Пионерский, 12.
ТРЕБОВАНИЯ:
- опыт работы официантом или администратором кафе, ресторана;
- образование не ниже среднего специального,
- желателен опыт руководства небольшим коллективом, работы с ЕГАИС (не знаете - научим);
- ответственность, пунктуальность, доброжелательность, желание получать и осваивать новые знания, современные тенденции.
ОБЯЗАННОСТИ:
- управление коллективом официантов (составление графиков и табелей, решение текущих вопросов, контроль подготовки и обслуживания банкетов, конференций);
- прием заявок на мероприятия и их организация в рамках деятельности предприятия, оформление закрывающих документов,
- контроль своевременности оплаты от заказчиков;
- отслеживание остатков продукции бара и своевременное пополнение, сотрудничество с контрагентами;
- работа в спец.программе (Iiko), формирование заявок в 1С;
- составление отчетности (товарные отчеты, ЕГАИС, алк.декларация).

Условия: график работы 2/2, с 09:00 до 21:00
своевременная ЗП + премии по результатам работы + бесплатное питание+дополнительные скидки и бонусы сотрудникам, материальные поздравления на праздники и дни рождения.