Помощник повара
Помощник повара
Описание вакансии
Обязанности:
- Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд.
- Взаимодействие с поваром по профессиональным вопросам.
- Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка.
- Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров.
- Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке.
- Потрошение и разделка рыбы и других продуктов.
- Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара.
- Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд.
- Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов.
- Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности.
-
Среднее профессиональное образование.
-
Наличие медицинской книжки.
- штатный сотрудник
- полный рабочий день (с 08.00 до 17.00)
Навыки
- Общественное питание
- Умение работать в коллективе
Похожие вакансии
Повар детского сада
МАДОУ Детский сад комбинированного вида № 539
Полный день
Екатеринбург
от 45000 RUR
Помощник повара
ГАУЗ СО Детская городская клиническая больница № 11
Сменный график
Екатеринбург
от 37000 RUR
