Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Описание вакансии
Обязанности:
- Готовка блюд, салатов, десертов
- Готовка напитков
- ответственность, умения держать рабочую зону в чистоте и порядке
- новая кухня со всеми оборудованиями
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Управление производством
- Технологические карты
- Управление производственным персоналом
- Контроль сроков годности
- Учет остатков
- Умение работать в коллективе
- Ответственное хранение
