Менеджер ресторан СЕРКАН

«Серкан» — открывает для гостей двери в новый удивительный мир Турецкой кухни и приглашает их в дом, где ценят их традиции и мировоззрение. За этими дверями таится настоящее буйство красок и Турецкое гостеприимство. За этими дверьми — можно быть уверенным в качестве продукции. За этими дверями — чтут традиции.

Обязанности:

Подготовка и контроль ресторана к открытию;

Контроль рабочего процесса;

Знание и применение стандартов сервиса;

Знание кассовой дисциплины, документации;

Организация банкетных организаций;

Работа в iiko;

Предотвращение/решение конфликтных ситуаций;

Требования:

Опыт работы в ресторанах подобного уровня на должности менеджера от 1 года обязателен;

Знание iiko, R-keeper;

Умение быстро принимать решения и работать в режиме многозадачности;

Активность, ответственность, доброжелательность.

Условия:

Оформление согласно ТК РФ;

Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

Компенсация на такси после смены;

Смена 4.500+0,5% от оборота ресторана;

График 3/3 или 2/2 с 11.00 до 00.00.