Повар-бригадир

Обязанности:

• Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню
• Участие в проведении протокольных мероприятий, фуршетов, спец. акций и др.
• Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции
• Организация производства
• Приготовление холодных, горячих блюд и выпечки
• Контроль количества и качества входящего сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения
• Ведение первичных бухгалтерских документов

• Умение пользоваться технико-технологическими картами
• Умение работать на POS-терминале, знание кассовой дисциплины
• Знание технологии приготовления блюд и кулинарных изделий
• Знание санитарных правил и норм
• Знание правил техники безопасности, охраны труда и промышленно-пожарной безопасности
• Знание правил эксплуатации торгово-технологического оборудования и умение на нем работать

• Вахтовый метод работы 45/45 место работы: ЯНАО
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
• Питание, проезд, спецодежда проживание и медкомиссия за счет работодателя
• Белая З/П с выплатой 2 раза в месяц без задержек (зп указана за вахту 45 дней)
• В компании предусмотрена акция! ПРИВЕДИ ДРУГА и получи премию от 10 000 до 15 000 рублей