Шеф бариста

🌟 Вакансия: Шеф-бариста в «Читай с кофе» 🌟

Мы ищем в команду шеф-бариста — человека, который живёт кофе и вдохновляет других! Если ты умеешь не просто варить напитки, а создавать атмосферу и заряжать команду — тебе к нам.

☕ Твои ключевые задачи:

Приготовление напитков:

готовить классические и авторские виды кофе (эспрессо, капучино, латте, американо, ристретто и др.);

работать с разными сортами кофе и понимать их особенности;

балансировать все параметры приготовления: помол, температуру, давление, дозировку.

Работа с гостями:

консультировать и помогать с выбором напитков;

принимать заказы и создавать уютную атмосферу;

работать с кассой.

Обучение и развитие сотрудников:

обучать новых бариста и помогать им влиться в команду;

поддерживать стандарты и качество работы;

повышать уровень команды через тренинги и мастер-классы;

составлять графики смен.

Меню и концепция:

создавать авторские напитки и сезонные предложения;

тестировать новые рецепты и внедрять их в меню.

Закупка и склад:

вести учёт и инвентаризацию;

заказывать расходники и ингредиенты;

контролировать остатки.

💸 Мы предлагаем:

заработная плата от 50 000 руб.;

график: 15 смен в месяц (с 08:00 до 23:00);

возможность реализовывать свои идеи и быть автором вкусов;

Питание за счет компании.

Частичная компенсация проезда домой.

Уютную атмосферу и сильную команду, которая поддерживает друг друга.

Если ты чувствуешь, что кофе — это не просто напиток, а искусство и стиль жизни, — мы ждём именно тебя!