Технолог общественного питания

Сетевая, стабильная, развивающаяся организация приглашает в команду технолога общественного питания-идейного, ответственного, коммуникабельного, способного обучать команду.

Условия:

• Заработная плата от 80 000 рублей;
• Квартальные премии по итогам работы;
• Премии за запуск новых объектов;
• Трудоустройство по ТК РФ;
• График работы 5/2 (6/1);
• ДМС, корпоративные бонусы.

Обязанности:

• Разработка, корректировка и внедрение технологических карт блюд;

• Контроль качества сырья и готовой продукции, соблюдение санитарных норм и стандартов ХАССП;

• Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения затрат;

• Организация обучения персонала по технологиям приготовления и нормам безопасности.

• Опыт работы приветствуется;

• Знание технологий приготовления;

• Аналитическое мышление и умение оптимизировать процессы;

• Организация работы кухни и взаимодействие с персоналом.

Свяжитесь с нами по всем вопросам, договоримся о встрече!