Администратор ресторана
Администратор ресторана
Алматы, улица Панфилова, 100
Метро: АбаяОписание вакансии
Обязанности:
- Руководство сменой: официанты, бар, документы
- Открытие и закрытие смены,
- Контроль выручки и работа с кассой,
- Поддержка и мотивация команды во время смены,
- Итоговый отчет по итогу смены,
- Касса и работа с поставщиками.
- Опыт работы в ресторанном бизнесе, в сфере гостеприимства.
- Организованность, ответственность, знание сервиса.
- Умение вдохновлять команду.
- 20 000 - 25 000 за смену
- график 2 / 2
- уютный ресторан
- безалкогольное меню
- четкие процессы
Навыки
- Обучение персонала
- Управление персоналом
- контроль качества сервиса
- работа с гостями
- Организация рабочего процесса
- кассовая дисциплина
- знание IIKO / R-KEEPER
- Навыки продаж
- работа с поставками / стоп-листом
- командная работа
