Заведующий производством в детский сад (г. Орел)

Приглашаем на постоянную работу заведующего производством в столовую!

Адрес: г. Орел, Родзевича-Белевича, д. 3. детский сад №93

г. Орел, Емлютина д. 4, детский сад №95

🔍Что мы предлагаем:

• удобный график: утренние смены 5/2 с 08:00 до 17:00
• своевременную заработную плату стабильно 2 раза в месяц
• бесплатное питание и униформу
• ежегодную индексацию заработной платы

🎉Обязанности:

• контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков;
• контролировать соблюдение технологии приготовления блюд;
• проводить ревизий по остаткам сырья на объектах;
• контролировать санитарное состояние пищеблока;
• участвовать в подборе и обучении персонала;
• Расчет, заказ, прием продуктов у прямых поставщиков, согласно ТТК (меню)
• Расчет и выдача на пищеблок продуктов для приготовления, согласно ТТК (меню)

🎉Требования:

• опыт работы в аналогичной должности от 1 года.;
• знание технологий и стандартов организации общественного питания;

🚀 Присоединяйтесь к нашей команде! Мы ждём именно вас!

Ключевые слова: повар, столовая, кухня, готовить