Заведующий производством в детский сад (г. Орел)

Наша компания - оператор общественного питания в Орловской и Белгородской областях.
Мы организуем питание в больницах и детских садах, обеспечивая вкусные, полезные и безопасные блюда в соответствии с высокими стандартами качества.

Предприятие общественного питания приглашает на работу заведующего производством!

Адрес работы: г. Орел,Родзевича-Белевича 3, детский сад №93

🎉 Условия:

• работа в стабильной компании;
• своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
• удобный график работы 5/2 с 08:00 до 17:00
• бесплатное питание и спец. одежда;
• ежегодная индексация заработной платы;
• медкомиссия за счет компании;
• дружный коллектив;

🎉Обязанности:

• контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков;
• контролировать соблюдение технологии приготовления блюд;
• проводить ревизий по остаткам сырья на объектах;
• контролировать санитарное состояние пищеблока;
• участвовать в подборе и обучении персонала;
• Расчет, заказ, прием продуктов у прямых поставщиков, согласно ТТК (меню)
• Расчет и выдача на пищеблок продуктов для приготовления, согласно ТТК (меню)

🎉Требования:

• опыт работы в аналогичной должности от 1 года.;
• знание технологий и стандартов организации общественного питания;

🚀 Присоединяйтесь к нашей команде! Мы ждём именно вас!

Ключевые слова: повар, столовая, кухня, готовить