Бухгалтер-калькулятор

Вакансия открыта в Ассоциации ресторанов Milimon Team, входящей в состав группы компаний Demis Group

Milimon Team - это не просто слова и символ, а знак качества, для получения которого ресторан или кафе должны соответствовать строгим стандартам и правилам ассоциации Milimon Team. Для того чтобы стать членом команды Milimon ресторан должен не только иметь уникальный интерьер и авторскую кухню, но и предоставлять гостям высочайший уровень сервиса, внедрить систему постоянного обучения и повышения квалификации персонала, владельцы должны стремиться к постоянному развитию и профессиональному росту. Выполнение всего перечня требований открывает перед новым членом команды необозримые перспективы роста, он вступает в круг равных среди первых. Мы открыты к сотрудничеству и готовы делиться успехом!

Приглашаем на работу Бухгалтера-калькулятора.

Вы будете заниматься:

• Рассчитывать калькуляцию на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания;
• Участвовать в определение цены на отпускаемую продукцию;
• Вести оперативный учет выпущенных блюд и собственной продукции;
• Подводить итоги инвентаризации товарно-материальных ценностей;
• На основе предоставленных рецептур, закупочных цен осуществлять расчет сырьевой себестоимости на блюда;
• Организовывать работу по внесению новых блюд и цен в программу R-keeper;
• Ежемесячно организовывать работу по проведению сверки с поставщиками по поступлению товара;
• Распределять обязанности внутри отдела исходя из загруженности сотрудников;
• Организовывать работу по подведению итогов инвентаризации товарно-материальных ценностей, доведение результатов до всех материально-ответственных лиц;
• Контролировать списание товарно-материальных ценностей на затраты, согласно нормативов и лимитов ресторанов;
• Контролировать и устанавливать внутренние цены по перемещению товарно-материальных ценностей;
• Контролировать работу персонала ресторана в Меркурии, ЕГАИС.

Наши требования:

• Опыт работы в общепите на аналогичной должности;
• Высшее образование (экономическое).

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 с 9.00 до 18.00;
• Официальное трудоустройство;
• Бесплатное корпоративное питание.