Менеджер караоке-клуба
Менеджер караоке-клуба
Метро: Менделеевская
Описание вакансии
В караоке клуб «Studio 46» в центре Москвы требуется менеджер!
Обязанности:
- Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал);
- Ведение документооборота ресторана;
- Осуществление кассовых операций;
- Организация и поддержание сервиса на высоком уровне;
- Адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие сотрудников;
- Создание атмосферы тепла и гостеприимства в ресторане.
Требования:
- Опыт работы официантом, барменом приветствуется;
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса;
- Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми;
- Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;
- Знание R-keeper-7
Условия:
- Стабильная заработная плата, выход 4500 р + % с банкетов;
- График работы 2/2, смены ночные с 18 до 06 часов
- Питание.
Навыки
- Управление персоналом
- Кассовые документы
- Внутренний контроль
- Стандарты гостеприимства
- Работа с жалобами клиентов
- Аттестация персонала
- Обучение персонала
- Мотивация персонала
- Ресторанный менеджмент
- R-Keeper
- Пополнение товарных запасов
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер во флагманский ресторан "СЫРОВАРНЯ"
Сыроварня на Большой Никитской
Сменный график
Москва
до 110000 RUR
