Cтарший менеджер по качеству сырья

• Формирование аналитических и статистических данных, полученных по результатам контроля качества и безопасности сырья и материалов;

• Участие в выборе поставщиков сырья;

• Оценка спецификаций поставщиков сырья на соответствие требованиям к качеству и безопасности;

• Проведение аудитов поставщиков;

• Проведение аудитов лабораторий предприятий на соблюдение требований действующих стандартов;

• Разработка и актуализация нормативно-технической документации в части контроля качества и безопасности поставляемого сырья;

• Участие в разработке и актуализации требований к качеству и безопасности на отдельные виды сырья;

• Иная деятельность, связанная с обеспечением качества поставляемого сырья.

Требования:

• Высшее техническое/технологическое/микробиологическое образование (желателен опыт работы на пищевом производстве;

• Стаж работы по специальности от 3 лет;

• Владение MS Office (Word, Excel);

• Знание основных требований и товароведческих характеристик сырья и материалов;

• Знание правил и методов проведения входного, товароведческого и лабораторного контроля, контроля качества сырья и материалов;

• Умение работать с нормативно-технической документацией в области качества пищевых продуктов;

• Готовность к командировкам.

• Оформление по ТК РФ;
• График работы с 9.00 до 18.00,понедельник-пятница;
• Офис в пешей доступности м. Павелецкая.