Помощник повара
Помощник повара
Ташкент, Чиланзарский район, массив Чиланзор, 1-й квартал, 30
Описание вакансии
Обязанности: Приготовление блюд
• Контроль качества: Обеспечение высокого уровня качества приготовленных блюд, соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.
• Разработка меню: Участие в создании и обновлении меню, разработка новых рецептов и блюд.
• Организация рабочего процесса: Планирование и оптимизация рабочего процесса на кухне, контроль за эффективным использованием ресурсов.
Ответственность за оборудования
Требования: Добросовестно выполнять работу;
Знание санитарных норм и правил гигиены.
пунктуальность;
Желание развиваться и совершенствовать свои профессиональные навыки.
Навыки
- Контроль качества
- Контроль остатков
- Приготовление полуфабрикатов
- Приготовление блюд узбекской кухни
- Приготовление блюд диетической кухни
