Администратор ресторана

Обязанности:

- Организация, поддержание и управление эффективной работы ресторана

- Контроль соблюдения стандартов обслуживания

- Управление персоналом: распределение обязанностей в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение и развитие, поддержание комфортной рабочей атмосферы в коллективе

- Решение административно-организационных вопросов

- Взаимодействие с гостями‚ предотвращение и решение конфликтных ситуаций

- Составление графиков работы персонала

- Ведение необходимой отчетности

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года

- Опыт работы официантом будет преимуществом

- Знание и контроль кассовых операций

- Знание стандартов сервиса

- Способность к быстрой адаптации в динамичной среде

- Высокий уровень самоорганизации и внимательность

- Умение найти индивидуальный подход к каждому гостю

Условия:

- Зарплата от 30.000 рублей + премиальные

- Есть завтрак, вахта, обед, ужин для дежурантов

- График 2 через 2