Повар

В гостиницу Салют ищем Повара.

Обязанности:

• Приготовление блюд (мойка, бланшировка, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов).
• Оформление блюд.
• Участие в составлении меню.
• Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд, санитарно-гигиенических норм.
• Ежедневная подготовка списков необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов.

Требования:

• Образование — среднее профессиональное или профессиональное обучение.
• Опыт практической работы — не менее одного года в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий. Также рассматриваем без опыта.
• Дополнительные требования — наличие медицинской книжки, прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.

Условия:

• График работы 2/2,3/3 с 7 до 19.00