Менеджер ресторана в команду Марчеллис (пр. Невский 43/1)

Марчеллис

Менеджер ресторана в команду Марчеллис (пр. Невский 43/1)

Санкт-Петербург, Невский проспект, 43

Метро: Владимирская

Описание вакансии

Во флагманский итальянский ресторан сети "Марчеллис" на Невском пр.43 (ул. Рубинштейна 1/43. м. Маяковская/Владимирская/Достоевская/Гостиный двор) открыта вакансия менеджера зала.

Мы ищем Менеджера ресторана, основная задача которого - создание, обеспечение и поддержание необходимого уровня сервиса в ресторане с высоким гостевым потоком.

Ваше сопроводительное письмо будет большим преимуществом.

Менеджер в нашем ресторане - это человек, который

  • Создаёт, поддерживает и обеспечивает идеальный сервис, помогает коллегам его достичь и обучает;
  • Принимает радушное и активное участие в общении с гостями, а также в обслуживании гостей в активные часы;
  • Получает обратную связь от гостей, обрабатывает ее и использует, чтобы сделать ресторан лучше;
  • Создает приятную и рабочую атмосферу в зале, обеспечивающую соблюдение стандартов сервиса;
  • Координирует работу персонала в зале и его обучение, адаптирует персонал и участвует в стажировке новых сотрудников;
  • Составляет систему поощрений и мотивационные программы для официантов;
  • Организует высококачественную работу ресторана;
  • Умеет предотвращать и сглаживать конфликтные ситуации;
  • Составляет графики работы персонала на смене;

Требования:

  • Любовь к людям и ресторанному делу;
  • Стрессоустойчивость, высокий уровень клиентоориентированности, доброжелательность;
  • Опыт работы от 1 года в должности менеджера/администратора ресторана/кафе обязателен
  • Опыт работы в сетевых ресторанах/кафе;
  • Знание основ сервиса в ресторане;
  • Умение работать с курсовой подачей;
  • Знание английского языка на разговорном уровне будет Вашим преимуществом;
  • Опыт наставничества и обучения официантов;
  • Развитые коммуникативные, организаторские и управленческие навыки;
Условия:
  • Сменный график 2/2,12 часов продолжительность рабочего дня;
  • У вас будет 5 коллег менеджеров в нашем большом ресторане;
  • Конкурентная заработная плата, премии и оплачиваемые переработки,% от ТО;
  • Возможности для профессионального и карьерного роста, вплоть до управляющего рестораном;
  • Дневные и ночные смены;
  • Оформление в соответствии с ТК РФ;
  • Работа в популярном итальянском ресторане в самом сердце города;
  • Молодой и дружный коллектив;
  • Интересная работа с возможностью самореализации и карьерного роста в ресторане, а также в смежных отделах;
  • Заработная плата от 77000;
  • Служебное питание и развозка;
  • Скидка 20% на меню в ресторанах сети;
  • Развивающаяся корпоративная культура, обучение, постоянное развитие;

Это не главное и не обязательное условие, но твоим преимуществом будет опыт работы в нашем бренде или в одной из этих компаний: Askaneli Georgian Bistro, Bahroma,Barashki (Барашки), Beer House, Bona Capona (Бона), Burger King, CHE group (Че групп), Del Mar, Italy Group (Итали), Joly Woo, Ketch up, KFC, KOZA, METRO, Ollis, Ozon, Pizza Hut, Wildberries, Азбука Вкуса, Арнаут, Ашан, БАХРОМА, Британские Пекарни, Булочные Ф. Вольчека, Кофеварим, Буше, Важная рыба, Вино и Хинкали, ВкусВилл, Вкусно и точка, Вкусные суши, Восточная кухняВсё хорошо,Всё хорошо, Гинза (Ginza), Грузинская кухняГрузинские каникулы, Дарница, Два берега, Додо пицца, Достаевский, Ёбидоёби, Евразия, Каравай, Коломенский, Контакт бар, Лента, Магнит, Мама Рома, МАМАLЫGА (Мамалыга), Много Лосося, О’Кей, Папа Джонс, Перекрёсток, Пироговый Дворик, Пряности и радости, Пробка, Pinskiy&Co (Пинский), Пхали-Хинкали, Пятёрочка, Ростикс, Сакура, СберМаркет, Север, Метрополь, Сестрорецкий хлебозавод, Старый Тбилиси, Дельмар, Сулико, Суши White, Суши WOK, СушиСет, Сушишоп, Сыроварня, Тан Жен, Теремок, Токио, Токио-сити, Филадельфия, Фудтакси, Х5 Group, Хачапури и вино, Хлебник, Хлебный Дом, Чито-гврито, Якитория, Ями ями, Тануки, Новиков, Берч (Birch), Харверст (Harvest), Пробка, Рене (Rene). Гайджин Gaijin, Чанг.

Навыки
  • Управление персоналом
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Работа в команде
  • Подбор персонала
  • Грамотная речь
  • Ресторанный менеджмент
  • Общественное питание
  • Клиентоориентированность
  • Tillypad
  • Сервис
  • Ориентация на результат
  • Многозадачность
  • Стандарты гостеприимства
  • Аттестация персонала
  • Мотивация персонала
  • Внутренний контроль
  • Управленческая отчетность
  • Кассовая дисциплина
  • Работа в режиме многозадачности
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Mama Roma (Мама Рома)

Менеджер ресторана Mama Roma

Mama Roma (Мама Рома)

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

Рекомендуем
СЕВЕРЯНИН
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
KETCH UP
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
ASKANELI Бистро

Менеджер ресторана

ASKANELI Бистро

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 95000 RUR

Che group
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Объединенная группа ресторанов Александра Раппопорта

Менеджер ресторана Блок

Объединенная группа ресторанов Александра Раппопорта

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

KETCH UP
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Рестораны ЧАБРЕЦ
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 85000 RUR

Грин Гарден

Менеджер ресторана

Грин Гарден

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

KOZA family
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Интер Трейд

Менеджер ресторана

Интер Трейд

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 90000 RUR

ФЕРМА
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Bona People Group
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 80000 RUR

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

Ресторан Grain

Менеджер ресторана

Ресторан Grain

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

Грин Гарден
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 90000 RUR

Ресторер
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 125000 RUR

Рамен Шифу

Менеджер кафе

Рамен Шифу

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 85000 RUR

Клаудс Бар
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

Сити Гриль Экспресс
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 140000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию