Администратор ресторана

Обязанности:

• Руководить обслуживающим персоналом. Контроль за соблюдением персоналом профессиональных этических норм поведения и культуры, трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда.
• Принятие предзаказов на мероприятия, организация и полный контроль всех мероприятий.
• Обеспечивать в зале доброжелательную атмосферу
• Взаимодействие с руководством
• Кассовая дисциплина
• Отчетность перед руководством, работа с документацией.
• Шведский стол, бизнес-ланч, а-ля карт, банкеты, конференции

Требования:

• Образование высшее или среднее профессиональное;
• Опыт работы в должности администратора в сфере общественного питания от 1 года обязателен;
• Уверенный пользователь ПК, знание стандартов обслуживания, знание программы R-keeper/IIKO;
• Ответственность, активность, нацеленность на результат, грамотная речь, презентабельный внешний вид.
• Знание правил и стандартов оказания услуг в сфере общественного питания

Условия:

• Официальное трудоустройство, полный соц.пакет (больничные, отпуска - все оплачивается);
• Cлужебное питание;
• Заработная плата (оклад+премия);
• Дружный коллектив;
• Развоз сотрудников в утреннее и вечернее время.