Шеф-повар в ресторан Soul

Мы ищем талантливого и опытного Шеф-повара для работы в нашем ресторане Soul, расположенном по адресу: Лермонтова 66, ТЦ Палладиум.

Обязанности:

- Осуществлять контроль подчиненных сотрудников;
- контроль соблюдения стандартов: санитарные нормы, технология, качество, вкус;
- Обучение, адаптация поваров;
- При необходимости вводить новые блюда;
- Формирование заявок на сырье и продукты;
- Контроль санитарного состояния кухни, подсобных помещений и холодильных камер;
- ⁠обеспечение своевременной инвентаризации;

Требования:

Опыт работы шеф поваром/старшим поваром/су-шефом от 2 лет, организаторские и управленческие навыки

Условия работы:

- Зарплата 2 раза в месяц фиксированная от 100 000 - 130 000 тыс
- График 5/2 с 11:00 до 20:00 (выходные по договоренности)
- ⁠Работа в центре города.

Отправьте свое резюме с пометкой "шеф-повар" по указанному номеру (ватсап) или на электронную почту