Технолог по сыроварению

Агротуристическое пространство Топорок — значимое звено туристического кластера «Конаково-Агротуризм» приглашает на работу "Технолога-сыродела".

Обязанности:

• оценка качества сырья, предназначенного для изготовления сыра (молока, заквасок, ферментов, различных добавок);

• осуществление всех этапов производства сыра: от подготовки молочного сырья до контроля за вызреванием;

• дегустация готового продукта;

• контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм, исправностью оборудования на рабочем месте.

• опыт работы сыроделом от 2-х лет.
• образование в области пищевой промышленности.

Компания оформляет согласно ТК РФ, предоставляет проживание (для иногородних), а также возможность карьерного и профессионального роста.