Менеджер ресторанного комплекса

Группа компаний «Нева Тревел» начала свою историю в 1995 году и сегодня гордится самым большим флотом в Санкт-Петербурге — свыше 45 судов различного типа. Мы предлагаем водные прогулки по рекам и каналам города, а также скоростные рейсы в Петергоф и Кронштадт. Одно из направлений работы "Нева Тревел" это ресторанный бизнес. Фрегат Благодать в туристической и ресторанной сфере занимает особое место. Именно в этот ресторан, расположенный в историческом центре города, с потрясающими видами Петропавловской Крепости, Летнего Сада, мы хотим найти менеджера.

Обязанности:

• Открытие и закрытие ресторана
• Контроль бесперебойной работы ресторана
• Контроль дисциплины и сервиса согласно стандартам компании
• Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане
• Разрешение и предотвращение конфликтов
• Контроль чистоты и технического состояния ресторана
• Контроль кассовой дисциплины

• Опыт работы от 1 года

• Официальное оформление
• Достойный уровень заработной платы (оклад+KPI+чаевые)
• Своевременные выплаты
• Скидки на меню ресторана
• Staff питание